新華網北京4月7日電（肖寒）一直以來，中國人都習慣共同進食即合餐，互相夾菜被認為是熱情的體現。在此次新冠肺炎疫情中，出現了一些因聚餐而引發的聚集性疾病病例，引起了人們的高度關注，分餐制再次進入公眾視野。

　　很多疾病都會通過聚餐、共餐等密切接觸進行傳染。近日，全國多地發出健康飲食的倡議，號召餐飲企業推廣分餐制，并采用公筷公勺制或雙筷制。國家癌癥中心/中國醫學科學院腫瘤醫院胰胃外科副主任、主任醫師趙東兵近日在接受采訪時表示，乙肝和丙肝主要通過血液傳播，但不能排除體液傳播。因此，應倡導使用公筷和進行分餐制，防止造成乙型肝炎等肝病的傳染。

　　據了解，乙肝屬于性傳播疾病之一，主要的傳播途徑是血液為主，比如和乙肝患者共用剃刀、牙刷、吸毒共用針筒；破損的皮膚和粘膜(包括濕疹、疥瘡、口腔潰瘍或糜爛)暴露于血液或傳染性體液、母嬰垂直傳播等。調查顯示，我國現有約2800萬慢性乙肝患者，防控形勢依然嚴峻。但近20年來，我國政府通過不斷加強和擴大乙肝疫苗計劃免疫，已使乙肝病毒攜帶者有了大幅度下降。

　　專家指出，截至目前，尚無藥物能夠徹底清除乙肝感染者的乙肝病毒，病毒在機體免疫的壓制下會發生變異，感染了乙肝病毒，如果不加監測和干預，一般都會發病。因此，成年高危人群應及時接種乙肝疫苗，即使是健康的乙肝病毒攜帶者，也一定要定期到醫院監測，及時發現病情，隨時啟動抗病毒治療。

　　趙東兵表示，如果乙肝患者不進行抗病毒治療，將來很有可能演變為“乙肝三部曲”，即慢性乙肝、肝硬化、肝癌，嚴重危害生命健康。所以我們要從防范乙肝病毒傳播的源頭開始做起，倡導使用公筷和分餐制，減少乙肝病毒傳播幾率。